都说牡丹国色天香，娇艳高贵的牡丹花令人百看不厌，许多人不知道的是，牡丹花不仅好看，而且还可炼制食用油。今年，浦江县虞宅乡桥头村村民黄淮水就开发种植了25亩油用牡丹。

    牡丹油因其营养丰富，又有医疗保健作用，被有关专家称为“世界上最好的油”。“我种牡丹，是为了提炼世界上最好的食用油。”黄淮水昨天对记者说，几年前，他就想种植油用牡丹了，苦于没有合适的种植地。去年10月，他收到了浦江县虞宅乡农民信箱发来的短信，说该乡的智丰村有空闲地可利用，但必须发展景观农业。黄淮水看到短信就给虞宅乡农办打去了电话，表示他要利用空地种植牡丹。

    空闲地是否适合种植牡丹？黄淮水收集了15份样土，快递到“中国牡丹城”山东菏泽一家土壤检测中心进行检测。5天后，从菏泽传来的检测结果显示，智丰空闲地很适合种植牡丹。黄淮水当即承包了空闲地。

    今年3月初，他赶往山东菏泽，订购了9万余株油用牡丹，3月13日，这批牡丹已在浦江落地生根。跟随这9万余株牡丹一起从菏泽过来的，还有一位当地的牡丹种植专业技术人员，他负责指导黄淮水怎样种植养护牡丹。“这位技术员说我们这里土壤、空气、水质很好，环境甚至比菏泽都要好，很适合种植牡丹。”黄淮水听了后欣喜地说，感谢政府这几年的大力治理水气污染，不然娇贵的牡丹很难在浦江养活。

成活率是黄淮水现在最关心的问题。“提炼牡丹籽油，前提就是牡丹要开花结籽，只有成活率高才可能有收益。”黄淮水几乎把牡丹花田当成了家，每天一大早就从县城的家中出发，赶到牡丹花田，除草、修剪枝叶、观察长势……一待就是一整天。“药水和肥料都是菏泽那边统一配送的，现在肥料还在试验阶段，只有合适的才能给花用。”黄淮水说，牡丹很娇贵，一般的农药、肥料不仅不能保护、滋养牡丹，反而会损伤牡丹，因此必须使用特供的农药化肥。

    “预计今年开花率可达15%，明年就能达到90%以上。”黄淮水说，等来年牡丹成片开花，他的牡丹花园将吸引大批的本地游客。“油用牡丹3年结籽，如果长势好，后年就可尝试炼油。”黄淮水说，油用牡丹，如果按每亩50公斤的产量计算，参照每公斤200元的价格，每亩可收益1万元。“而在菏泽，牡丹高产期每亩可产牡丹籽400公斤左右，只要种得好收益就不错。”